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行情分析
苏州南环桥:蚕豆进入销售高峰期,量足价低
2014/5/7 10:23:00
随着气温逐渐升高,近期我市场蔬菜供应充足,交易量大,整体菜价呈稳中有降趋势,水产区内各类水产品的销量也是日益上升,部分水产品价格略有回落。
  随着天气转暖,夏令蔬菜的上市品种、上市量日渐丰富起来,如海南与广西的豇豆、海南的冬瓜以及浙江的蚕豆,上市量逐渐增加,价格相应回落。目前豇豆批发价每公斤5.5元,冬瓜批发价每公斤1.4元,蚕豆批发价每公斤2.8元,分别比上月同期价格下跌6%、55%和72%。每日进行数据监测的大众品种中大白菜、白萝卜、青椒等几个品种价格也受供应量的增加而有所下跌,与上月价格环比,平均跌幅在4%。目前毛豆主要货源于福建产地,日供应量不多,只有5吨左右,量少价高,中间批发价每公斤8.6元。
  近期水产品中牛蛙的价格呈上扬趋势,其原因主要是需求量增加引起。目前牛蛙批发价每公斤17.5元,与上月价格环比,上涨了13%。随着旺产期逐渐到来,身价一直维持高位的河虾,最近一段时间价格出现下跌,主要原因是春虾开始大量上市,产量逐渐增加。今日河虾批发价每公斤82元,比昨日价格下跌4%,比上月价格下跌18%。
  前两天洋鸡蛋的价格小幅上扬之后,今日批发价没有大的波动,暂时稳定在10.4元/公斤,日上市量也整体比较平稳,在20吨左右。
  今日猪肉批发价继续平稳在13.6元/公斤,与上周价格持平,日上市量充足。
                        
                                 信息部


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